バイオタンは、
「こびりつかない」ことを2年間保証した
唯一のフライパンです。

こびりつかないのは最初だけと思っていませんか。バイオタンのコーティング性能は、アルミ鋳造コーティングフライパンで世界最高評価を受けたことから、その実力は明らかです。そして、バイオタンを製造するガストロラックス社は、他社製品とのコーティング性能比較データを公表する本気度。だから、フライパンの中で唯一「こびりつかない」ことを2年間保証できるのです。

BIOTANの特長

バイオタンの製品画像です。Made in denmark.

しかも、生物由来のコーティングだから、
人にも環境にも優しく、安心です。

バイオタンのコーティングは生物由来の次世代コーティング。気になる環境ホルモン「PFOS/PFOAを含まず、人体に安全な調理のできるフライパン」として 2年毎の厳しい審査を通過して許可を受け続けているのはバイオタンだけです。

BIOTANの特長

もちろん、プロのような仕上がりに。
シンプルな料理こそ、違いが際立ちます。

バイオタンの良さは、コーティング性能だけではありません。重厚な作りから、重さが気になる、といった声をよく聞きます。でも実は、この重厚な作りこそ、プロのような仕上がりを実現しているのです。

BIOTANの特長

さらにバイオタンは、
海外のシェフも愛用しています。

海外のプロのシェフも愛用しているバイオタンのフライパン。調理器具の使用頻度が高いプロのシェフの視点で、バイオタンの使い心地と性能を推薦状として語ってくれました。

インタビュー

バイオタン製品一覧

バイオタンは、用途に応じたラインナップ。すべてIH対応のシリーズです。

ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTAN IH対応浅型フライパン 20cm

価格 ¥22,000 (税込 ¥23,760)
サイズ 内径20cm、深さ4cm、底面径15cm
重量 855g
耐冷・耐熱温度 本体250℃、取手240℃
原産国 デンマーク
備考 ガス火、IHクッキングヒーター対応です。オーブンでもご利用いただけます。取り外し式取手付き。
ご注意
  • 本商品にガラス蓋は付属しません。別売のバイオタン専用ガラス蓋をお求めください。
  • IHクッキングヒーターのガラストップが鏡面仕上げではなく、滑り止めの凹凸加工等が施されている場合、底面のアルミニウム合金素材が削れて黒く汚れる場合があります。
    この汚れ自体に害はございませんが、ガラストップ面が十分に冷めてから、ふきん等できれいに拭き取って下さい。

ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTAN IH対応浅型フライパン 24cm

価格 ¥24,000 (税込 ¥25,920)
サイズ 内径24cm、深さ4cm、底面径18cm
重量 1255g
耐冷・耐熱温度 本体250℃、取手240℃
原産国 デンマーク
備考 ガス火、IHクッキングヒーター対応です。オーブンでもご利用いただけます。取り外し式取手付き。
ご注意
  • 本商品にガラス蓋は付属しません。別売のバイオタン専用ガラス蓋をお求めください。
  • IHクッキングヒーターのガラストップが鏡面仕上げではなく、滑り止めの凹凸加工等が施されている場合、底面のアルミニウム合金素材が削れて黒く汚れる場合があります。
    この汚れ自体に害はございませんが、ガラストップ面が十分に冷めてから、ふきん等できれいに拭き取って下さい。

ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTAN IH対応浅型フライパン 26cm

価格 ¥26,000 (税込 ¥28,080)
サイズ 内径26cm、深さ4cm、底面径18cm
重量 1305g
耐冷・耐熱温度 本体250℃、取手240℃
原産国 デンマーク
備考 ガス火、IHクッキングヒーター対応です。オーブンでもご利用いただけます。取り外し式取手付き。
ご注意
  • 本商品にガラス蓋は付属しません。別売のバイオタン専用ガラス蓋をお求めください。
  • IHクッキングヒーターのガラストップが鏡面仕上げではなく、滑り止めの凹凸加工等が施されている場合、底面のアルミニウム合金素材が削れて黒く汚れる場合があります。
    この汚れ自体に害はございませんが、ガラストップ面が十分に冷めてから、ふきん等できれいに拭き取って下さい。

ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTAN IH対応浅型フライパン 28cm

価格 ¥28,000 (税込 ¥30,240)
サイズ 内径28cm、深さ4cm、底面径22cm
重量 1485g
耐冷・耐熱温度 本体250℃、取手240℃
原産国 デンマーク
備考 ガス火、IHクッキングヒーター対応です。オーブンでもご利用いただけます。取り外し式取手付き。
ご注意
  • 本商品にガラス蓋は付属しません。別売のバイオタン専用ガラス蓋をお求めください。
  • IHクッキングヒーターのガラストップが鏡面仕上げではなく、滑り止めの凹凸加工等が施されている場合、底面のアルミニウム合金素材が削れて黒く汚れる場合があります。
    この汚れ自体に害はございませんが、ガラストップ面が十分に冷めてから、ふきん等できれいに拭き取って下さい。

ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTAN IH対応浅型フライパン 32cm

価格 ¥30,000 (税込 ¥32,400)
サイズ 内径32cm、深さ4cm、底面径22.2cm
重量 1855g
耐冷・耐熱温度 本体250℃、取手240℃
原産国 デンマーク
備考 ガス火、IHクッキングヒーター対応です。オーブンでもご利用いただけます。取り外し式取手付き。
ご注意
  • 本商品にガラス蓋は付属しません。別売のバイオタン専用ガラス蓋をお求めください。
  • IHクッキングヒーターのガラストップが鏡面仕上げではなく、滑り止めの凹凸加工等が施されている場合、底面のアルミニウム合金素材が削れて黒く汚れる場合があります。
    この汚れ自体に害はございませんが、ガラストップ面が十分に冷めてから、ふきん等できれいに拭き取って下さい。

ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTAN IH対応深型フライパン 20cm

価格 ¥23,000 (税込 ¥24,840)
サイズ 内径20cm、深さ6cm、底面径15cm
重量 945g
耐冷・耐熱温度 本体250℃、取手240℃
原産国 デンマーク
備考 ガス火、IHクッキングヒーター対応です。オーブンでもご利用いただけます。取り外し式取手付き。
ご注意
  • 本商品にガラス蓋は付属しません。別売のバイオタン専用ガラス蓋をお求めください。
  • IHクッキングヒーターのガラストップが鏡面仕上げではなく、滑り止めの凹凸加工等が施されている場合、底面のアルミニウム合金素材が削れて黒く汚れる場合があります。
    この汚れ自体に害はございませんが、ガラストップ面が十分に冷めてから、ふきん等できれいに拭き取って下さい。

ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTAN IH対応深型フライパン 24cm

価格 ¥25,000 (税込 ¥27,000)
サイズ 内径24cm、深さ7cm、底面径18cm
重量 1295g
耐冷・耐熱温度 本体250℃、取手240℃
原産国 デンマーク
備考 ガス火、IHクッキングヒーター対応です。オーブンでもご利用いただけます。取り外し式取手付き。
ご注意
  • 本商品にガラス蓋は付属しません。別売のバイオタン専用ガラス蓋をお求めください。
  • IHクッキングヒーターのガラストップが鏡面仕上げではなく、滑り止めの凹凸加工等が施されている場合、底面のアルミニウム合金素材が削れて黒く汚れる場合があります。
    この汚れ自体に害はございませんが、ガラストップ面が十分に冷めてから、ふきん等できれいに拭き取って下さい。

ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTAN IH対応深型フライパン 26cm

価格 ¥27,000 (税込 ¥29,160)
サイズ 内径26cm、深さ7cm、底面径18cm
重量 1485g
耐冷・耐熱温度 本体250℃、取手240℃
原産国 デンマーク
備考 ガス火、IHクッキングヒーター対応です。オーブンでもご利用いただけます。取り外し式取手付き。
ご注意
  • 本商品にガラス蓋は付属しません。別売のバイオタン専用ガラス蓋をお求めください。
  • IHクッキングヒーターのガラストップが鏡面仕上げではなく、滑り止めの凹凸加工等が施されている場合、底面のアルミニウム合金素材が削れて黒く汚れる場合があります。
    この汚れ自体に害はございませんが、ガラストップ面が十分に冷めてから、ふきん等できれいに拭き取って下さい。

ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTAN IH対応深型フライパン 28cm

価格 ¥29,000 (税込 ¥31,320)
サイズ 内径28cm、深さ7cm、底面径22cm
重量 1620g
耐冷・耐熱温度 本体250℃、取手240℃
原産国 デンマーク
備考 ガス火、IHクッキングヒーター対応です。オーブンでもご利用いただけます。取り外し式取手付き。
ご注意
  • 本商品にガラス蓋は付属しません。別売のバイオタン専用ガラス蓋をお求めください。
  • IHクッキングヒーターのガラストップが鏡面仕上げではなく、滑り止めの凹凸加工等が施されている場合、底面のアルミニウム合金素材が削れて黒く汚れる場合があります。
    この汚れ自体に害はございませんが、ガラストップ面が十分に冷めてから、ふきん等できれいに拭き取って下さい。

ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTAN IH対応深型フライパン 32cm

価格 ¥31,000 (税込 ¥33,480)
サイズ 内径32cm、深さ7cm、底面径22.2cm
重量 2145g
耐冷・耐熱温度 本体250℃、取手240℃
原産国 デンマーク
備考 ガス火、IHクッキングヒーター対応です。オーブンでもご利用いただけます。取り外し式取手付き。
ご注意
  • 本商品にガラス蓋は付属しません。別売のバイオタン専用ガラス蓋をお求めください。
  • IHクッキングヒーターのガラストップが鏡面仕上げではなく、滑り止めの凹凸加工等が施されている場合、底面のアルミニウム合金素材が削れて黒く汚れる場合があります。
    この汚れ自体に害はございませんが、ガラストップ面が十分に冷めてから、ふきん等できれいに拭き取って下さい。

ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTAN IH対応片手鍋 16cm

価格 ¥24,000 (税込 ¥25,920)
サイズ 内径16cm、深さ9cm、底面径15cm
重量 945g
耐冷・耐熱温度 本体250℃、取手240℃
原産国 デンマーク
備考 ガス火、IHクッキングヒーター対応です。オーブンでもご利用いただけます。取り外し式取手付き。
ご注意
  • 本商品にガラス蓋は付属しません。別売のバイオタン専用ガラス蓋をお求めください。
  • IHクッキングヒーターのガラストップが鏡面仕上げではなく、滑り止めの凹凸加工等が施されている場合、底面のアルミニウム合金素材が削れて黒く汚れる場合があります。
    この汚れ自体に害はございませんが、ガラストップ面が十分に冷めてから、ふきん等できれいに拭き取って下さい。

ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTAN IH対応片手鍋 20cm

価格 ¥26,000 (税込 ¥28,080)
サイズ 内径20cm、深さ11cm、底面径15cm
重量 1290g
耐冷・耐熱温度 本体250℃、取手240℃
原産国 デンマーク
備考 ガス火、IHクッキングヒーター対応です。オーブンでもご利用いただけます。取り外し式取手付き。
ご注意
  • 本商品にガラス蓋は付属しません。別売のバイオタン専用ガラス蓋をお求めください。
  • IHクッキングヒーターのガラストップが鏡面仕上げではなく、滑り止めの凹凸加工等が施されている場合、底面のアルミニウム合金素材が削れて黒く汚れる場合があります。
    この汚れ自体に害はございませんが、ガラストップ面が十分に冷めてから、ふきん等できれいに拭き取って下さい。

ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTAN ドーム型ガラス蓋 16cm

価格 ¥3,000 (税込 ¥3,240)
重量 430g
材質 耐熱ガラス、ベークライト
耐冷・耐熱温度 本体250℃、取手240℃
原産国 本体ガラス:チェコ、ノブ:ドイツ
備考 サイズが合えば、バイオタン以外のフライパンやお鍋にもご使用いただけます。
ご注意
  • 製造上、ガラス表面に多数のキズがあります。ご了承ください。
  • ロゴや仕様等は、メーカーの都合により予告なく変更する場合があります。
  • 製造上、ガラスに泡の混入やシワがみられますが、使用上問題ありません。あらかじめご了承ください。

ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTAN ドーム型ガラス蓋 20cm

価格 ¥3,400 (税込 ¥3,672)
重量 606g
材質 耐熱ガラス、ベークライト
耐冷・耐熱温度 本体250℃、取手240℃
原産国 本体ガラス:チェコ、ノブ:ドイツ
備考 サイズが合えば、バイオタン以外のフライパンやお鍋にもご使用いただけます。
ご注意
  • 製造上、ガラス表面に多数のキズがあります。ご了承ください。
  • ロゴや仕様等は、メーカーの都合により予告なく変更する場合があります。
  • 製造上、ガラスに泡の混入やシワがみられますが、使用上問題ありません。あらかじめご了承ください。

ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTAN ドーム型ガラス蓋 24cm

価格 ¥3,500 (税込 ¥3,780)
重量 798g
材質 耐熱ガラス、ベークライト
耐冷・耐熱温度 本体250℃、取手240℃
原産国 本体ガラス:チェコ、ノブ:ドイツ
備考 サイズが合えば、バイオタン以外のフライパンやお鍋にもご使用いただけます。
ご注意
  • 製造上、ガラス表面に多数のキズがあります。ご了承ください。
  • ロゴや仕様等は、メーカーの都合により予告なく変更する場合があります。
  • 製造上、ガラスに泡の混入やシワがみられますが、使用上問題ありません。あらかじめご了承ください。

ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTAN ドーム型ガラス蓋 26cm

価格 ¥3,600 (税込 ¥3,888)
重量 896g
材質 耐熱ガラス、ベークライト
耐冷・耐熱温度 本体250℃、取手240℃
原産国 本体ガラス:チェコ、ノブ:ドイツ
備考 サイズが合えば、バイオタン以外のフライパンやお鍋にもご使用いただけます。
ご注意
  • 製造上、ガラス表面に多数のキズがあります。ご了承ください。
  • ロゴや仕様等は、メーカーの都合により予告なく変更する場合があります。
  • 製造上、ガラスに泡の混入やシワがみられますが、使用上問題ありません。あらかじめご了承ください。

ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTAN ドーム型ガラス蓋 28cm

価格 ¥3,700 (税込 ¥3,996)
重量 992g
材質 耐熱ガラス、ベークライト
耐冷・耐熱温度 本体250℃、取手240℃
原産国 本体ガラス:チェコ、ノブ:ドイツ
備考 サイズが合えば、バイオタン以外のフライパンやお鍋にもご使用いただけます。
ご注意
  • 製造上、ガラス表面に多数のキズがあります。ご了承ください。
  • ロゴや仕様等は、メーカーの都合により予告なく変更する場合があります。
  • 製造上、ガラスに泡の混入やシワがみられますが、使用上問題ありません。あらかじめご了承ください。

ガストロラックスGastrolux バイオタンBIOTAN ドーム型ガラス蓋 32cm

価格 ¥4,000 (税込 ¥4,320)
重量 1320g
材質 耐熱ガラス、ベークライト
耐冷・耐熱温度 本体250℃、取手240℃
原産国 本体ガラス:チェコ、ノブ:ドイツ
備考 サイズが合えば、バイオタン以外のフライパンやお鍋にもご使用いただけます。
ご注意
  • 製造上、ガラス表面に多数のキズがあります。ご了承ください。
  • ロゴや仕様等は、メーカーの都合により予告なく変更する場合があります。
  • 製造上、ガラスに泡の混入やシワがみられますが、使用上問題ありません。あらかじめご了承ください。

バイオタンのおススメレシピに特集、
毎日のお手入れ情報などをお届けします。

実際の使い勝手が気になる方も是非こちらをご覧ください。

公式ブログ

お知らせ

もっと見る